Oleum Priorat Elixir это оливковое масло высочайшей категории, получаемое из отборных оливок, дающих необходимое качество масла только раз в несколько лет. Категория Elixir присваивается советом профессиональных дегустаторов D.O.P. Siurana и делает это масло самым эксклюзивным сортом extra virgin.
Как и в других сортах линейки Oleum Priorat, составе Oleum Priorat Elixir содержится всего один ингредиент - чистейший фруктовый сок собранной вручную "королевы оливок" арбекины. Отжим этого масла производится холодным механическим способом, не нагревая его выше 27°C, непосредственно в день сбора урожая. Уникально низкая кислотность 0,1-0,17% делает его не только вкусным но и крайне полезным продуктом, придающим свежесть коже и волосам, оказывающим благотворное влияние на сердце и сосуды, помогающим снизить вес и уменьшить уровень сахара в крови.
Хорошо сбалансированный и многогранный вкус, с четко прослеживающимися фруктовыми нотами зеленых оливок. Это масло обладает целым рядом растительных послевкусий, в особенности вкусом скошенной травы и неспелых грецких орехов, а также миндаля, зеленых томатов, фенхеля и вызревших бананов. Им сопутствуют ароматы зеленых яблок, киви, артишока и банановой кожуры. Во рту образуется легкий миндальный вкус, объединяющий сладость и небольшую горчинку. Сниженная вязкость не нарушает изначального контура вкуса, позволяя ему раскрыться во всей своей уникальности. А повышенный уровень природных антиоксидантов обеспечивает долгую сохранность масла.
Oleum Priorat Elixir абсолютный победитель конкурса оливковых масел в России, получивший звезду дегустационного комитета "ПродЭкспо 2021"и признанный лучшим продуктом своей категории.
Страна происхождения: Испания
Объем: 0,5 литра
lwh: 60x60x320 mm
Weight: 1000 g
Смотрите также
Ваш заказ
Вы будете дополнительно проинформированы об отправке заказа